Verblüffend einfaches Zupfbrot mit Röstzwiebeln und Kräuterbutter als Beilage zum Grillen im Handumdrehen vorbereitet
Das leckere Zupfbrot mit Röstzwiebeln und Kräuterbutter ist die perfekte Beilage zum Grillen. Das Brot ist einfach und schnell gebacken. Es lässt sich hervorragend in der Auflaufform transportieren und ist super zum Mitnehmen fürs Picknick, Grillen im Park oder zur Party mit Freunden. Man braucht für das Zwiebelbrot mit Kräuterbutter kein Besteck. Auch Kinder lieben es, sich lustige Stückchen heraus zu zupfen. Man kann das Zupfbrot unkompliziert zum Sommerfest im Kindergarten, in der Kita oder in der Grundschule mitbringen oder zum Kindergeburtstag zubereiten. Das Röstzwiebelbrot kann auch gut am Tag vorher vorbereitet und später nur kurz aufgebacken werden.
Die Zubereitung des Kräuterbutter-Röstzwiebelbrots macht Kindern viel Spaß!
Du brauchst dazu:
Man braucht zum Backen des leckeren Zupfbrots mit Röstzwiebeln und Kräuterbutter nur:
- 500 g Mehl
- 250 ml warmes Wasser
- 1 Päckchen Hefe (Trockenhefe geht auch)
- 1 Dose Röstzwiebeln (150 g)
- 1 Päckchen Kräuterbutter (100g)
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
Meine Empfehlungen
So wird’s gemacht:
Schritt 1: Lockeren Hefeteig kneten und gehen lassen
Schritt 2: Teig ausrollen, mit Kräuterbutter bestreichen und mit Röstzwiebeln bestreuen
Schritt 3: Ausgerollten Teig in Streifen schneiden und ziehharmonikaförmig in die Auflaufform stapeln
Schritt 4: Kräuterbutter-Röstzwiebel-Brot backen
FERTIG!
Schritt 1: Lockeren Hefeteig kneten und gehen lassen
Für einen lockeren Hefeteig verwenden wir das traditionelle Rezept aus diesem Kochbuch-Klassiker von Luise Haarer.
Für den fluffigen Hefeteig als Basis des leckeren Röstzwiebel-Zupfbrots zum Grillen brauchst du:
- 500 g Mehl
- 250 ml warmes Wasser
- 1 Päckchen frische Hefe (Trockenhefe geht auch)
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
Die Hefe ins Mehl bröseln und alle Zutaten zusammen kneten. Dann lässt du den Teig in einer abgedeckten Schüssel etwa 30 Minuten an einem warmen Ort gehen.
Fertig ist der Hefeteig für das Kräuterbutter-Zwiebelbrot als Beilage zum Grillen!
Schritt 2: Teig ausrollen, mit Kräuterbutter bestreichen und mit Röstzwiebeln bestreuen
Der Teig für das leckere Röstzwiebel-Brot als Beilage zum Grillen wird nun ausgerollt.
Auf den ausgerollten Teig streichst du die Kräuterbutter. Die restliche Kräuterbutter kannst du direkt zum Einfetten der Auflaufform verwenden.
Tipp: Wenn die Kräuterbutter aus dem Kühlschrank kommt und noch zu hart ist, kann man sie für einige Sekunden in die Mikrowelle stellen.
Die Röstzwiebeln streust du als nächstes auf den ausgerollten Teig.
Schritt 3: Ausgerollten Teig in Streifen schneiden und ziehharmonikaförmig in die Auflaufform stapeln
Den ausgerollten Kräuterbuttter-Röstzwiebel-Teig des Zupfbrots schneidest du als nächstes längs in ca. 7 cm breite Streifen.
Du teilst die Teigstreifen, indem du einen Querschnitt in der Mitte machst.
Die Kinder lieben den nächsten Schritt: Die Teigstreifen werden ziehharmonikaförmig im Zick-Zack aufgefaltet und in die Auflaufform gestellt. Die Stapel können ruhig unordentlich sein. Wenn der Teig später aufgeht, wirkt es toll!
Schritt 4: Kräuterbutter-Röstzwiebel-Brot in der Auflaufform backen
Nun geht es ab in den Backofen! Bei 200°C Ober-und Unterhitze wird das leckere Zwiebelbrot nun ca. 45 Minuten goldbraun gebacken.
Tipp: Man kann das Zupfbrot auch am Tag vorher vorbereiten und ca. 25 Minuten vorbacken. Über Nacht im Kühlschrank gelagert wird es am nächsten Tag frisch aufgebacken und kann direkt genossen werden.
Das Zwiebelbrot wird direkt aus der Auflaufform serviert. Man kann es mit der Hand aus der Form zupfen und braucht kein Besteck und keinen Aufstrich. Es schmeckt warm und kalt.
Das Kräuterbutter-Röstzwiebel-Zupfbrot ist eine leckere Beilage zum Mitnehmen fürs Grillen oder Picknick.
Das Brot kann in der Auflaufform super transportiert werden! Es ist eine unkomplizierte Beilage zum Grillen. Das Zupfbrot schmeckt auch Kindern sehr gut, daher passt es toll zu Würstchen am Kindergeburtstag oder zum Mitnehmen für das Kita-Fest.
Fertig ist das schnelle Zupfbrot mit Röstzwiebeln als Beilage zum Grillen!
Unser Fazit
Perfektes Zupfbrot für Kinder und Erwachsene – Einfach, Lecker und Vielseitig!
Dieses Zupfbrot mit Röstzwiebeln und Kräuterbutter ist ein wahrer Alleskönner und eine ideale Beilage für jedes Grillfest, jedes Picknick oder jede Kinderparty.
Es kombiniert das Beste aus beiden Welten: Es ist unglaublich lecker und gleichzeitig super einfach zuzubereiten.
Was dieses Rezept besonders auszeichnet, ist seine Vielseitigkeit und die Freude, die es Kindern beim Zubereiten bereitet. Gerade für kleine Helfer in der Küche gibt es hier viel zu entdecken und auszuprobieren, ohne dass es kompliziert wird.
Besonders der Schritt, in dem die Teigstreifen ziehharmonikaförmig in die Auflaufform gestapelt werden, wird den Kleinen sicher viel Spaß machen. Hier sind Kreativität und Fantasie gefragt, und das Ergebnis ist ein wahres Meisterwerk, das nicht nur fantastisch aussieht, sondern auch noch wunderbar schmeckt.
Da das Brot am Ende einfach in Stücke gezupft wird, braucht man kein Besteck mitzubringen, was das Ganze perfekt für ein entspanntes Miteinander beim Grillen oder Picknick macht. Auch bei Kindern ist die Möglichkeit, das Brot mit den Händen zu genießen, ein großer Hit.
Doch nicht nur die Kinder werden ihre Freude an diesem Rezept haben. Auch Erwachsene werden das Brot lieben – es ist fluffig, würzig und mit der Kombination aus Kräuterbutter und Röstzwiebeln absolut köstlich. Es lässt sich perfekt zu Würstchen oder anderen Grillgerichten kombinieren und rundet jedes Menü ab.
Durch die einfache Zubereitung kann es problemlos am Vortag vorbereitet und bei Bedarf frisch aufgebacken werden. So bleibt mehr Zeit für das eigentliche Fest oder die Party.
Ein weiterer Vorteil dieses Rezepts ist, dass es nahezu immer gelingt. Der Hefeteig geht wie von selbst auf und das Brot wird schön locker und aromatisch.
Außerdem ist es ein echtes Transportwunder: Das Zupfbrot lässt sich in der Auflaufform problemlos zum Picknick, Grillen oder Kindergeburtstag mitnehmen – und auch die Röstzwiebeln und die Kräuterbutter bleiben schön saftig, sodass das Brot zu jeder Zeit frisch und lecker schmeckt.
Die Zubereitung ist wirklich unkompliziert, was das Rezept zu einer großartigen Wahl für Eltern mit kleinen Kindern macht. Die Kinder können beim Kneten des Teigs helfen, die Kräuterbutter verstreichen und die Teigstreifen zupfen – und am Ende dürfen sie natürlich auch das leckere Endprodukt mit ihren Freunden oder der Familie genießen. Es ist die perfekte Mischung aus Spaß und leckerem Essen, die das Zubereiten des Zupfbrot zu einem kleinen Event macht.
Ein kleiner Tipp: Wenn die Kräuterbutter im Kühlschrank noch zu fest ist, kann sie ganz einfach in der Mikrowelle etwas weicher gemacht werden. So lässt sie sich gleichmäßig über den Teig verteilen, was das Backen noch einfacher macht. Und wer es besonders eilig hat, kann das Brot auch schon am Vortag vorbereiten und am Grilltag einfach in den Ofen schieben – eine wahre Zeitersparnis!
Zusammengefasst ist dieses Zupfbrot mit Röstzwiebeln und Kräuterbutter nicht nur ein leckeres und unkompliziertes Rezept, sondern auch eine tolle Möglichkeit, Kindern den Spaß am Kochen näherzubringen.
Es ist die perfekte Beilage für jedes Fest und eignet sich sowohl für das gemütliche Grillen im Garten als auch für das gesellige Picknick im Park.
Dank seiner unkomplizierten Zubereitung und dem tollen Geschmack wird es bei Groß und Klein gleichermaßen gut ankommen.
Und das Beste: Es lässt sich wunderbar vorbereiten und transportieren – ein echtes Highlight bei jedem Anlass!
Also, schnapp dir das Rezept, lade die Kinder in die Küche ein und zaubert gemeinsam dieses herrlich duftende Zupfbrot. Ihr werdet sehen: Es ist nicht nur das Backen, das Spaß macht – auch das Genießen dieses einfachen, aber unglaublich leckeren Brotes wird ein Erlebnis für die ganze Familie!