Erstaunliche Feuer-Eis-Torte in Rekordzeit backen: Einzigartiger Geburtstagskuchen zum Kindergeburtstag für Eldrador-Fans
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Erstaunliche Feuer-Eis-Torte in Rekordzeit backen: Einzigartiger Geburtstagskuchen zum Kindergeburtstag für Eldrador-Fans

Verblüffende Torte mit Lavawelt und Eiswelt im Handumdrehen gebacken – ein Muss für die Dino-Party zum Kindergeburtstag!

Der Geburtstagskuchen ist halb Vulkan, halb Eiswelt. Die kleinen Kindergeburtstagsgäste lieben ihn – nicht nur Eldrador, sondern auch Dino-Fans sind begeistert. 

Mein Tipp: Statt eines Kuchens kannst du auch Lava- und Eis-Muffins backen. Sie kann man wunderbar zum Geburtstag in die Kita oder Schule mitnehmen!
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Du brauchst dazu:

Man braucht zum Backen des effektvollen Lava-Eis-Kuchen nur folgende Zutaten: 

Für den Rührkuchen:

  • 250 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 5 Eier
  • 500 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 250 ml Milch

Für das Kuchen-Topping:

  • 400 g Frischkäse
  • 150 g Puderzucker
  • 200 ml Sahne
  • Lebensmittelfarbe (rot, blau)

Für das Zuckerglas:

  • 200 g Zucker
  • 100 ml Wasser
  • Lebensmittelfarbe (rot, blau)
Mein Tipp: Stelle passende Spielzeugfiguren auf die Torte, damit die beiden Welten noch wirkungsvoller erscheinen!

  

 

  

 

 

 

So wird’s gemacht:

Schritt 1: Klassischen Rührkuchen backen

Schritt 2: Topping auf den Kuchen auftragen

Schritt 3: Zuckerglas herstellen und Kuchen dekorieren

FERTIG ist der fantasievolle Lava-Eis-Kuchen zum Kindergeburtstag!

 

 

Schritt 1: Klassischen Rührkuchen backen

Für die effektvolle Lava-Eis-Torte zum Kindergeburtstag backst du zuerst einen klassischen Rührkuchen anhand deines Lieblingsrezepts.

Ich verwende dazu folgende Zutaten:

  • 250 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 5 Eier
  • 500 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 250 ml Milch

Zuerst wird die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig geschlagen.

Dann die Eier einzeln dazugeben und den Teig aufschlagen, damit der Kuchen locker wird. Das Backpulver mit dem Mehl vermischen und abwechselnd mit der Milch zu der Butter-Zucker-Eier-Masse geben.

Den fertigen Kuchenteig in eine eingefettete Form geben und bei 180° Ober-/Unterhitze ca. 60 Minuten backen.

Mein Tipp: Du kannst einfach dein gewohntes Rezept für einen klassischen Rührkuchen verwenden!
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Erstaunliche Feuer-Eis-Torte in Rekordzeit backen: Einzigartiger Geburtstagskuchen zum Kindergeburtstag für Eldrador-Fans
Schritt 1: Klassischen Rührkuchen backen
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Schritt 1: Klassischen Rührkuchen backen

 

 

Schritt 2: Topping auf den Kuchen auftragen

Der Begriff “Kuchentopping” klingt komplizierter als es wirklich ist. Du kannst ein leckeres Topping in Rekordzeit anrühren und auf dem Basis-Kuchen verteilen. Das Auftragen geht sehr flott. Unebenheiten stören nicht, sondern lassen die Feuer- und Eiswelt später noch effektvoller wirken.

Für das Topping des Eis-Lava-Kuchens brauchst du:

  • 400 g Frischkäse
  • 150 g Puderzucker
  • 200 ml Schlagsahne
  • Lebensmittelfarbe (rot, blau)

Als erstes rührst du Frischkäse, Vanillezucker und Puderzucker auf niedrigster Stufe cremig. Die Sahne auf niedrigster Stufe einrühren. Die Masse ca. 1 Minute auf höchster Stufe schlagen bis sie fest ist.

Die cremige Topping-Masse halbierst du und fügst jeweils etwas rote und etwas blaue Lebensmittelfarbe hinzu. Dann schmierst du jeweils die Hälfte des Kuchens damit ein.

Mein Tipp: Rühre die Lebensmittelfarben nur kurz unter. Die farblichen Schattierungen im Topping zaubern einen tollen Effekt!
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Schritt 2: Topping auf den Kuchen auftragen
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Schritt 2: Topping auf den Kuchen auftragen
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Schritt 2: Topping auf den Kuchen auftragen
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Schritt 2: Topping auf den Kuchen auftragen
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Schritt 2: Topping auf den Kuchen auftragen

 

 

Schritt 3: Zuckerglas herstellen und Kuchen dekorieren

Für das Zuckerglas als wunderschöne Deko deines Feuer-Eis-Geburtstagskuchens brauchst du nur wenige Zutaten:

  • 200 g Zucker
  • 100 ml Wasser
  • Lebensmittelfarbe (rot, blau)

Du füllst als erstes Zucker in einen Topf mit Wasser und lässt ihn unter Rühren auflösen. Nun fügst du die Lebensmittelfarbe hinzu. 

Das farbenfrohe Gemisch sollte nun auf hoher Stufe vor sich hin köcheln, während du ab und zu umrührst. Nach etwa 20 Minuten wirft die Masse dicke, zähe Blasen.

Du kannst austesten, ob das Zuckerglas schon fertig ist, indem du es mit einem Löffel in ein Glas kaltes Wasser tropfen lässt. Fühlt sich der Tropfen noch zäh an, lass es noch etwas länger kochen. Lässt sich die Testmasse in deinen Fingern zerbrechen, reicht die Kochzeit. 

 

Mein Tipp: Wenn du sie zu lange kochst, wird die Masse bröselig. Von einem Rest des blauen Zuckerglases habe ich so die Eis-Brocken hergestellt, wie du auf dem Foto sehen kannst. Wenn du sie etwas kürzer kochst, bleibt das Zuckerglas leicht biegsam. So wirkt die Lava auf dem Kuchen wie eine fließende Masse.
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Gieße die farbige Zuckerglas-Masse nun auf ein mit Backpapier belegtes Backblech aus und verteile sie durch Schwenken des Backblechs darauf. 

Sobald es abgekühlt ist, kannst du das fertige Zuckerglas zerbrechen und den Kuchen damit dekorieren.

Gib deiner Lava-Eis-Geburtstagstorte den letzten Schliff, indem du sie mit Spielzeugfiguren wie Dinosauriern oder Eldrador-Figuren dekorierst. So wirken die wunderbaren Welten noch realer!

Ein Video-Tutorial zum Herstellen des kunterbunten Zuckerglases kannst du dir hier ansehen:

Erstaunliche Feuer-Eis-Torte in Rekordzeit backen: Einzigartiger Geburtstagskuchen zum Kindergeburtstag für Eldrador-Fans
Schritt 3: Zuckerglas herstellen und Kuchen dekorieren
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Schritt 3: Zuckerglas herstellen und Kuchen dekorieren
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Schritt 3: Zuckerglas herstellen und Kuchen dekorieren
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Schritt 3: Zuckerglas herstellen und Kuchen dekorieren
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Schritt 3: Zuckerglas herstellen und Kuchen dekorieren
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Schritt 3: Zuckerglas herstellen und Kuchen dekorieren
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Schritt 3: Zuckerglas herstellen und Kuchen dekorieren
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FERTIG ist der fantasievolle Lava-Eis-Kuchen zum Kindergeburtstag!

 

 

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Green Lourie

Kindern Freude an Kreativität zu vermitteln ist mein Ziel. Ich freue mich, wenn euch unsere Ideen auf Green Lourie - bastel-kinder.de gefallen.

Kontaktiert mich gern und schickt eure Ergebnisse!

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